.gif)
Quán Bún Tiêu Sài Gòn ở Tân Bình
Thông tin liên hệ
BÚN TIÊU SÀI GÒN
Bạn là một tín đồ của thịt vịt nhưng bạn đã quá nhàm chán với các món như gỏi vịt, vịt nướng, vịt nấu chao,...Vậy tại sao bạn không thử ngay món bún vịt nấu tiêu? Món ăn đặc sản của người dân Sóc Trăng với hương vị thơm ngon, đậm đà chắc hẳn sẽ không làm bạn thất vọng.
Bún tiêu vịt hay còn gọi là bún vịt nấu tiêu, là một món ăn do người Hoa đem vào Việt Nam. Người Sóc Trăng đã dung hòa lại các gia vị trong món bún vịt để phù hợp hơn với khẩu vị người Việt mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của món ăn. Do đó, bún tiêu vịt có một hương vị rất riêng biệt và không thể trộn lẫn.
Gia vị chính làm nên món bún tiêu vịt chính là hạt tiêu. Xương được hầm lên và nấu cùng nước dừa tươi để tạo nên vị ngọt cho nước lèo. Vịt để chọn nấu món ăn này thường là vịt đồng, thịt chắc mà vẫn béo ngậy, thơm ngon. Các loại nguyên liệu khác được nấu cùng là hạt điều, gừng, rượu trắng, tỏi, hành tím...
Sau khi thành phẩm, món bún tiêu vịt Sóc Trăng được ăn cùng bún tươi và các loại rau sống như rau muống chẻ, bắp chuối bào, rau quế, chanh, giá sống... Điểm thú vị là món ăn này không chỉ có thịt vịt mà còn có cả tiết vịt và lòng vịt. Do đó, món ăn rất bổ dưỡng và ngon miệng.
Một người nấu bún tiêu vịt thành công là món ăn phải không có mùi tanh, vị cay của nước lèo phải thanh và không quá nồng như ớt khô, nước lèo có vị ngọt, thịt vịt ngấm gia vị đậm đà.
Nước chấm để ăn kèm bún tiêu vịt cũng rất quan trọng vì sẽ làm các hương vị trong món ăn đậm đà thêm. Thông thường, hành tím sẽ được xắt mỏng, cho vào nước mắm chua ngọt cùng ớt tươi bằm để làm nước chấm. Do hương vị thơm ngon, hấp dẫn nên món bún tiêu vịt rất phổ biến tại Sóc Trăng.
Quả thực hương vị của món bún vịt nấu tiêu sẽ hấp dẫn bất kỳ ai. Vị cay của món ăn này không phải là vị cay kiểu ớt khô hay ớt bột, mà nó là sự kết hợp của ớt tươi và hạt tiêu, hơn nữa lại rất thơm. Món ăn này thực sự thích hợp để đổi món vào những ngày cuối tuần mát mẻ cho cả gia đình.
Và tại Sài Gòn, để thưởng thức món ăn đặc sắc này, bạn có thể tìm đến quán Bún Tiêu Sài Gòn tọa lạc tại 162S/22 Trường Chinh - Phường 12 - Quận Tân Bình - TP.HCM.
Quán Bún Tiêu Vịt Sài Gòn với các món ăn ngon cùng với sự phục vụ nhiệt tình đã nhanh chóng trở thành điểm đến lý tưởng của các thực khách sành ăn.
BÚN TIÊU SÀI GÒN
Đ/c: Trường Chinh, P.12, Tân Bình
Tel: 02862722533
Quán Ăn Châu Ký Phạm Văn Hai Tân Bình
QUÁN ĂN CHÂU KÝ - Đ/c: 107/14 Phạm Văn Hai, Phường 3, Tân Bình - Tel: 0773972979
Quán Phở Ông Hùng Mập Bàu Cát Tân Bình
Phở Ông Hùng Mập - Đ/c: 145 Bàu Cát 2, P.12, Tân Bình - Tel: 0847921113
Quán Phở Hà Nội Gia Truyền Chính Gốc Phan Đình Giót Tân Bình
PHỞ HÀ NỘI - Đ/c: 32 Phan Đình Giót, P.2, Tân Bình - Tel: 0908154355
Ốc Ngon Toàn Ký Quận Tân Bình, Quán Toàn Ký Quận Tân Bình
QUÁN ĂN TOÀN KÝ - Đ/c: 216 Nguyễn Thái Bình, P.12, Q. Tân Bình - Tel: 0934189099
BẾP HUẾ - Đ/c: Cầu số 4 - 1276 Trường Sa, P.3, Tân Bình - Tel: 0779962599
Quán Bún Xương Bò, Lẩu Bò, Lòng Bò Cuốn Âu Cơ Tân Bình
Quán Cô Lệ Quy Nhơn - Đ/c: 1020 Âu Cơ, P. 14, Q. Tân Bình - Tel: 0357454846 - 0337587286
Quán Gỏi Cá Trích Phú Quốc Ở Bàu Cát Tân Bình
GỎI CÁ TRÍCH PHÚ QUỐC - Đ/c: 74 Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình - Tel: 0909292578
Truyền Thuyết Champong Gogi Maru Tân Bình
Truyền Thuyết Champong - Gogi Maru - Đ/c: Số 1 Đường A4, P. 12, Q. Tân Bình - Tel: 0358696906
Quán Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà Nguyễn Sỹ Sách Tân Bình
Bánh Canh Cá Lóc Ba Hà - Đ/c: 87/9 Nguyễn Sỹ Sách, P.15, Tân Bình - Tel: 0978823539
LẨU DÊ NẮNG CHIỀU - Đ/c: 2Bis Nguyễn Thái Bình, P. 4, Tân Bình - Tel: 0981927946
Trà Sữa Chòn Chòn Ca Văn Thỉnh Tân Bình
Coffee Milk And Tea Chòn Chòn - Đ/c: 72 Ca Văn Thỉnh, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0909457020
Mì Quảng Cháo Vịt Cô Liễu Phạm Phú Thứ Tân Bình
Mì Quảng - Cháo Vịt Cô Liễu - Đ/c: 4/2 Phạm Phú Thứ, P. 11, Q. Tân Bình - Tel: 0937059976
Quán Mì Cay ITADA Cách Mạng Tháng 8 Tân Bình
MÌ CAY ITADA - Đ/c: 1026 Cách Mạng Tháng 8, P. 5, Q. Tân Bình - Tel: 0906090911
Tiệm Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký Lạc Long Quân
Vịt Nướng Gà Nướng Đức Ký - Đ/c: 811 Lạc Long Quân, P.10, Q.Tân Bình - Tel: 0982599200 - 0967448944
Quán Phở Hà Nội Đức Hiền Thích Minh Nguyệt Tân Bình
Phở Hà Nội Đức Hiền - Đ/c: 2-7 Thích Minh Nguyệt, P.2, Tân Bình - Tel: 0945234977
Quán Phở Ao Sen Nguyễn Thái Bình Tân Bình
PHỞ AO SEN 2 - Đ/c: 367 Nguyễn Thái Bình, P.12, Tân Bình - Tel: 0983003039 - 0908089911
Quán Bánh Canh Cua Ngon Phổ Quang Tân Bình
Bánh Canh Cua Anh Em Khang Thịnh - Đ/c: 54/31B Phổ Quang, P. 2, Tân Bình - Tel: 0906918671
Quán Lẩu Thái Cô Ba Khu Bắc Hải
LẨU THÁI CÔ BA - Đ/c: 348 Bắc Hải, P. 6, Q. Tân Bình - Hotline: 0399777788
Quán Phở Lý Quốc Sư Bàu Cát 2 Tân Bình
Phở Lý Quốc Sư Cơ Sở 373 - Đ/c: Tầng Trệt Lô A Chung Cư Bàu Cát 2, Đường Thái Thị Nhạn, P. 10, Q. Tân Bình - Tel: 0949546838 - 0944646838
BEER HOUSE - Đ/c: 20 Cộng Hoà, P. 12, Q. Tân Bình (Mặt Quách Văn Tuấn) - Hotline: 0362012121
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin