Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Quán Chả Lụi Nướng Lagi, Nem Chua Nướng, Bò Lá Lốt Ngon Tân Bình

Quán Chả Lụi Nướng Lagi, Nem Chua Nướng, Bò Lá Lốt Ngon Tân Bình

Lượt xem

4382

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220905141504

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

CHẢ LỤI NƯỚNG LAGI

Đồng Đen, P.12, Tân Bình

adminweb@gmail.com

CHẢ LỤI NƯỚNG LAGI

Chả lụi Lagi là món ăn chơi xuất phát từ vùng Bình Thuận (Phan Thiết). Người ta khéo léo gói nhân tôm, thịt băm trong bánh tráng gạo mỏng rồi "lụi" thành những xiên nhỏ. Để tạo mùi thơm, độ giòn thì trước khi đặt lên bếp than nướng, xiên chả sẽ được chiên sơ qua dầu một lượt.

Thưởng thức chả lụi đúng điệu là phải gói cùng các loại rau sống, xoài, khế và chấm trọn trong chén chấm đậu phộng bùi bùi. Món ăn tuy bình dân nhưng lại chiếm lĩnh vị giác với cái mặn ngọt, chua cay, giòn béo đủ đầy.

Bởi thế mà khi "du nhập" vào Sài Gòn, những xiên chả lụi đã làm mới vị giác của thực khách và dần trở thành món ăn chơi quen thuộc cho những buổi xế chiều.

Quán Chả Lụi Nướng Lagi ở Đồng Đen - Tân Bình là một trong những nơi đầu tiên mang món ăn này đến với thực khách Sài Gòn. Những xiên chả được nướng liên tục nên khi phục vụ luôn có độ giòn nóng hấp dẫn. Phần bánh tráng bên ngoài phồng rộp gói ghém nhân hài hòa trong vị ngọt béo của tôm, thịt chính là hương vị đặc trưng nhất của quán.

Ngoài chả lụi bạn có thể gọi thêm nem chua nướng để gói cùng rau cho thêm phần bắt vị. Nhúng cuốn chả vào chén tương đậu phộng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn từng tầng hương vị lan tỏa nơi cổ họng. Thực khách cho rằng chính cách pha nước chấm có độ đậm đà, béo bùi đặc trưng ở quán đã làm cho món ăn hấp dẫn hơn.

Bên cạnh đó menu của quán còn món Bò lá lốt nướng lửa hồng hương vị đậm đà, món chân gà đã rút xương giòn giòn chua chua ngọt ngọt lại thơm nữa thật khó quên. Món nem nướng nha trang cũng cuốn với bánh tráng rau sống cùng chấm với nước mắm theo hương vị người sài gòn cũng tuyệt vời

Cùng với đội ngũ nhân viên phục vụ nhanh chóng sẽ làm hài lòng thực khách. Quán có không gian trong nhà và ngoài trời nên để bạn ngồi lại thưởng thức đấy.