Quán Cơm Gà Ta Hấp Mắm Nhĩ Ngon Quận 6
Thông tin liên hệ
CƠM GÀ TA HẤP MẮM NHĨ
Vẫn được chế biến từ thịt gà quen thuộc nhưng gà hấp mắm nhĩ lại cuốn hút thực khách bởi phong vị lạ dễ “gây nghiện”.
Nguyên liệu chính để chế biến món ăn là thịt gà vẫn được ưu tiên lựa chọn những giống gà ta thả vườn, kiểm định chặt chẽ về chất lượng. Thịt gà ta luôn được thực khách yêu thích hơn thịt gà công nghiệp vì độ dai giòn, thơm ngon và ngọt thịt, không bị bở, khi chế biến món ăn lại mang đến vị ngon xứng đáng.
Bên cạnh đó phải nói đến mắm nhĩ – điểm quan trọng làm nên hương vị món gà hấp mắm nhĩ. Mắm nhĩ được xem là món nước chấm truyền thống của người Việt Nam. Một chén mắm nhĩ cắt vài lát ớt ăn kèm cơm trắng thôi cũng đủ để bạn phải hít hà đến no bụng.
Mắm nhĩ là loại nước mắm được hứng từ các giọt nước mắm đầu tiên được “nhĩ” ra, hay nói cách khác là được rò rỉ ra từng giọt, từng giọt một từ lỗ thông được bịt kín ở đáy thùng hay lu vại đang chứa cá đã đến thời gian chín có thể lấy ra nước mắm thành phẩm. Đây là loại nước mắm có độ đạm cao, mặn mà nhưng hậu vị ngọt nhẹ, màu vàng rơm đến vàng nhạt, trong và có mùi đặc trưng được xếp vào hàng nước mắm hiếm ở Việt Nam vì quy trình làm ra nó không hề dễ dàng chút nào.
Gà ta hấp mắm nhĩ có giá là 330k/con (kèm xôi chiên + rau) - 170k/nửa con, ngoài ra còn có Vịt khìa 360k - Nửa con 185k. Gà hấp mắm nhĩ này mà ăn với cơm thì không có gì tuyệt hơn. Hương vị đặc biệt của mắm nhĩ kết hợp với thịt gà ngòn ngọt sẽ tạo nên cho bạn cảm giác thơm ngon khó cưỡng khi thưởng thức đấy. Cơm gà ở quán có 50k thôi.
Vì món ăn sử dụng phương pháp hấp nên thịt gà không bị mất đi hương vị, đồng thời mùi nước mắm thơm lừng thấm vào trong từng thớ thịt dậy lên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.
Bạn thử tưởng tượng xem có thế can đảm từ chối được miếng da gà vàng ươm, giòn sần sật lại đậm đà vị nước mắm nhĩ đặc trưng không chứ?
CƠM GÀ TA HẤP MẮM NHĨ
Đ/c: Hậu Giang, P11, Quận 6
(Ngay góc Hậu Giang – Đường 23 đối diện CC An Phú)
Tel: 0947125878 - 0852356339
Quán Bún Bò Khang Cư Xá Phú Lâm Quận 6
BÚN BÒ KHANG 2 - Đ/c: 27-29 đường số 10, Cư Xá Phú Lâm B, P.13, Quận 6 - Tel: 0921836685 - 0979100218
Quán Cơm Tấm Nàng Thơm Hậu Giang Quận 6
CƠM TẤM NÀNG THƠM - Đ/c: 879 Hậu Giang, P. 11, Quận 6 - Tel: 0902991299
Tiệm Chè Sữa Dì Huế Chợ Lớn Quận 6
TIỆM CHÈ SỮA DÌ HUẾ - Đ/c: 255 Chợ Lớn, P.11, Quận 6 - Tel: 0384728071 - 0905655117
Quán Lẩu Gà Lá É Tân Hòa Đông Quận 6
Lẩu Gà Lá É Phú Yên - Xứ Nẫu - Đ/c: 33K Tân Hòa Đông, P.13, Quận 6 - Tel: 0362828567
Quán Bột Chiên Ngon Bình Phú Quận 6
BỘT CHIÊN BÌNH PHÚ - Đ/c: 10 Đường Bình Phú, P.10, Quận 6 - Tel: 0393411209
Tré Trộn Tai Heo Ngon Ở Quận 6
Tré Trộn Tai Heo - Châm Ơi - Đ/c: Block C3 Chung Cư Him Lam Chợ Lớn - 491 Hậu Giang, P.11, Quận 6 - Tel: 0353078082
Bún Bò Huế A Phát - Quán Bún Bò Huế Ngon Quận 6
Bún Bò Huế A Phát - Đ/c: 75 Đường số 9, P. 13, Quận 6 - Tel: 0933833398
Quán Bún Bò Thố Đá Hậu Giang Quận 6
Bếp Cô Thanh - Bún Bò Thố Đá - Đ/c: 206 Hậu Giang, P. 9, Quận 6 - Tel: 0937718148
Bún Chả Sứa Mến Hậu Giang Quận 6 - Quán Bún Chả Sứa Treo Hậu Giang Quận 6
Bún Chả Sứa Mến - Đ/c: 208 Hậu Giang, P. 9, Quận 6, TP.HCM
Gành Hào Quán - Quán Cá Tai Tượng Chiên Xù Ngon Quận 6
GÀNH HÀO QUÁN - Đ/c: 729 Hậu Giang, P.11, Quận 6 - Tel: 0939114454 - 0939429362
Quán Thắng Lợi Mì Gia Nguyễn Văn Luông Quận 6
Thắng Lợi Mì Gia - Đ/c: 213A Nguyễn Văn Luông, P.11, Quận 6 - Tel: 0902398801 - 0902615073
Cơm Tấm Sáng Hải - Quán Cơm Tấm Ngon Quận 6
CƠM TẤM SÁNG HẢI - Đ/c: 129 Nguyễn Văn Luông, P.10, Quận 6 - Tel: 0942120067 - 0919065016
Quán Hủ Tiếu Nam Vang Ngon Ở Quận 6
Hủ Tiếu Nam Vang A Lín - Đ/c: 36/21 -23 Kinh Dương Vương, P.13, Quận 6 - Tel: 0938131313 - 0915131313
Cá Tai Tượng Chiên Xù 66A Đặng Nguyên Cẩn Quận 6
CÁ TAI TƯỢNG CHIÊN XÙ - Đ/c: 66A Đặng Nguyên Cẩn, P. 14, Quận 6 - Tel: 0939114454
Quán Ốc Ngon Khu Bình Phú Quận 6
QUÁN ỐC 879 - Đ/c: 339 Trần Văn Kiểu, P.11, Quận 6 - 370-372 Trần Văn Kiểu, P.11, Quận 6 - Tel: 0908251622
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin