Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 5 / Quán Hoành Thánh Lá Cháo Bắc Thảo Bún Mì Xào An Bình

Quán Hoành Thánh Lá Cháo Bắc Thảo Bún Mì Xào An Bình

Lượt xem

3701

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20231010094931

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Hoành Thánh Lá - Bún Mì Xào An Bình

An Bình, Phường 7, Quận 5

adminweb@gmail.com

HOÀNH THÁNH LÁ - BÚN MÌ XÀO AN BÌNH

Đ/c: An Bình, Phường 7, Quận 5

Thời gian hoạt động: 05h30 - 16h00

Hoành thánh lá hay còn được gọi là hoành thánh phỉ là một món đặc trưng của người Hoa. Món hoành thánh lá thường xuất hiện tại các quán ăn ở khu vực tập trung nhiều người Hoa sinh sống.

Quán hoành thánh lá được nhắc đến là quán An Bình – 195A An Bình, phường 7, quận 5, địa chỉ này mở bán từ sáng đến chiều tầm 4g thôi. Nằm ở nơi đông dân cư nên cứ đến giờ sáng, nghỉ trưa hay tan tầm, quán lại tấp nập khách ra vào hết.

L-Ho-Ch-Th-M-X-o-c-195a-B-nh-P-7-Qu-n-5-Tel-0913918853-0933399218

Đầu tiên phải nói đến nước lèo. Thành phần chủ yếu của nước lèo quán An Bình chỉ là tôm khô và thịt xay. Không chỉ ngọt nước đậm đà, lượng tôm khô này còn được múc ra cho khách ăn cho đã miệng.

Nguyên liệu chính trong món hoành thánh lá, là miếng hoành thánh khô chứ không phải miếng hoành thánh tươi. Món này khác hẳn với các thể loại hoành thánh khác vì chỉ dùng chung với tôm khô và thịt xay.

Hoành thánh lá 22k

Món này gia vị phải vừa cay vừa thơm nồng mới kết hợp ăn ý nước lèo tôm khô. Khi ăn, miếng hoành thánh lá còn nóng hổi, chỉ vừa mềm chứ không nhão và rất mượt mà.

Nước lèo ngọt đậm thấm vào từng miếng hoành thánh hòa quyện cùng mùi vị tôm khô, gia vị. Nhớ gọi thêm quẩy để ăn kèm nữa nha.

Ngoài hoành thánh lá thì quán An Bình cũng có một vài món khác như cháo trắng, cháo bắc thảo, cháo thịt bằm, bún mì xào để bạn chọn thêm.