Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 8 / Quán Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ở Quận 8

Quán Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên Ở Quận 8

Lượt xem

4082

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20231013135007

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Mộc 78 Lẩu Gà Lá É Phú Yên

Quốc Lộ 50, P.6, Quận 8

MỘC 78 LẨU GÀ LÁ É PHÚ YÊN

Lẩu gà là món ăn ngon không còn quá xa lạ với nhiều người. Đặc biệt trong các buổi gặp mặt, hội họp hay liên hoan tất niên thì lẩu gà càng trở thành món ăn ngon được lựa chọn phổ biến.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Với những tín đồ của các món ngon từ gà nói chung và đặc biệt là lẩu gà thì chắc chắn không thể bỏ qua cái tên Mộc 78 - Lẩu Gà Lá É ở Quận 8. Nổi tiếng với các món ngon đặc sản Phú Yên, Mộc 78 rất được lòng thực khách vì sự nhiệt tình, chu đáo cũng như chất lượng đồ ăn ở đây.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Một nồi lẩu gà lá é với gà chặt miếng, 1 đĩa bún, 1 đĩa nấm sò, 1 dĩa măng và dĩ nhiên không thể thiếu 1 đĩa rau lá é, tất cả cùng hoà quyện tạo thành một món ăn đậm đà, hấp dẫn không còn gì bằng.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Nồi nước dùng nhìn thanh tao lắm, hầu như không có màu mè gì, chỉ là nước mỡ của gà thôi, nêm rất vừa ăn. Miếng gà ta dai dai, chấm với muối tiêu chanh ớt hiểm, hít hà đã lắm, húp thêm miếng nước lẩu, mùi thơm của lá é, sực sực của măng, nấm và cay cay của ớt hiểm... mưa mưa mà quất món này thì thôi rồi.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Nhắc đến lẩu gà lá é của quán là không nói đến nước chấm lá é thần thánh thì quả là thiếu sót. Muối tiêu trộn cùng nước lá é xay nhuyễn vừa thơm vừa lạ miệng.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Không những vậy, quán Mộc 78 còn có thêm những món khác nữa.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Có thể nói mắt cá ngừ là một món đặc sản Phú Yên “độc quyền” mà không phải ai cũng biết và cũng dám thử. Tuy nhiên, khi đã vượt qua được nỗi sợ, bạn sẽ bị mê hoặc bởi hương vị tươi ngon, sự bùi bùi, béo ngậy khó cưỡng. Không chỉ vậy, món hải sản Phú Yên này còn có giá trị dinh dưỡng tương đối cao, giàu Omega 3 và DHA, rất tốt cho mắt và bổ sung trí não.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Một 78 sơ chế rất kỹ nên không hề bị tanh. Mắt cá ngừ sẽ được đặt vào một hũ đất nung nhỏ kèm theo các loại thuốc bắc như táo tàu, kỷ tử… Khi mắt cá ngừ đã chín, phục vụ sẽ đem ra một hũ có nắp đậy cùng một chiếc đĩa nhỏ, bên cạnh đĩa, họ còn đặt thêm một viên cồn và thắp lửa để giữ cho món ngon Phú Yên này luôn ấm nóng.

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839

Món này nên ăn ngay khi vẫn còn ấm nhé. Khi ăn, bạn hãy cho thêm một chút rau thơm, tía tô thái nhỏ để có thể cảm nhận được trọn vẹn hương vị của món ăn này.

Tất cả các món ăn đều được chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất, được chọn lựa kỹ càng, cho món ăn không chỉ đậm đà mà còn giữ nguyên hương vị đặc trưng vốn có.

Gà ở đây cũng được chọn lọc từ những con gà tươi, được nhập về hàng ngày nên không có gà đông lạnh, bạn có thể hoàn toàn yên tâm nhé!

Một điểm cộng khác dành cho Mộc 78 đó chính là không gian thưởng thức ẩm thực ở đây. Do là quán bình dân, nên quán Mộc 78 cũng có phong cách phục vụ rất gần gũi, thân quen. Bạn có thể đến đây để thưởng thức món lẩu gà ngon nhất nhé!

M-78-u-G-Ph-Y-304-c-L-50-P-6-Qu-n-8-Tel-0989576839