Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Tân Bình / Quán Ốc Ngon Rẻ Khu Bàu Cát Tân Bình

Quán Ốc Ngon Rẻ Khu Bàu Cát Tân Bình

Lượt xem

19332

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

2020050701

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

ỐC CƯỜI

Bàu Cát 1, Phường 14, Tân Bình

adminweb@yahoo.com

ỐC CƯỜI

Có thể nói Ốc là món ăn chơi phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi thành phần từ học sinh, sinh viên, dân văn phòng, dân nhậu, người lớn, trẻ con hay cả... doanh nhân đều yêu thích. Đi ăn ốc là phải đi với nhóm, bạn bè, gia đình hay hẹn hò cùng người ấy, nhâm nhi vị ngọt ngọt của ốc, cay cay của ớt, rồi lai rai vài chai bia, cứ thế mà chuyện trò… Ở Sài Gòn, các quán ốc có thể tìm thấy ở mọi con đường, ngõ hẻm. Nhưng để tìm được quán ốc ngon làm địa điểm lui tới thường xuyên thì phải là người sành ăn và chịu khó thử nghiệm thì mới biết được.

Cũng như bao quán ốc khác của Sài Gòn, quán Ốc Cười cũng có đủ các loại ốc và đồ biển thường gặp như ốc hương, nghêu, sò huyết, sò lông, ốc tỏi, ốc giác, càng ghẹ, hàu, chem chép, ốc móng tay...

Quán có đủ các món từ hấp, xào, luộc cho đến nướng. Khách đến quán hầu như gọi đều các món chứ ít khi ăn riêng một món. Đó là vì cách chế biến các món ốc khá đều tay, hầu như không có món nào là không ngon cả.

Nổi trội nhất là món ốc hương xào tỏi luôn nằm trong thực đơn của nhiều khách. Ốc hương tại quán không thuộc vào loại ốc hương hạng nhất (to và khá đắt) mà chỉ là loại ốc hương nhỏ. Vì vậy, khi xào lên với tỏi băm nhuyễn thì gia vị dễ dàng thấm sâu vào bên trong con ốc.

Cầm một con ốc lên, phải đưa nguyên con vào miệng mút nhẹ cho thấm cái gia vị của người chế biến rồi mới lấy nĩa khều con ốc ra ăn thì mới gọi là thưởng thức được hết hương vị tuyệt vời của món này.

Như đã biết, điều quyết định để các món nướng có thực sự ngon hay không nằm ở món nước chấm kèm theo. Về khoản này thì quán gần như thuyết phục được ngay cả các vị khách khó tính nhất. Nước chấm ở quán có nhiều loại: nước mắm ngọt, muối tiêu chanh và đặc biệt là món nước chấm ớt xanh. Ăn đồ nướng tại quán này thì phải có chén nước chấm ớt xanh thì mới gọi là đầy đủ.