Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 5 / Quán Vịt Chiên Sả Ớt Vạn Kiếp Quận 5

Quán Vịt Chiên Sả Ớt Vạn Kiếp Quận 5

Lượt xem

4994

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220802082519

Loại tin

Tin nổi bật

Thông tin liên hệ

VỊT CHIÊN SẢ ỚT VẠN KIẾP

0906371230

65 Vạn Kiếp, P.13, Quận 5

0906371230

adminweb@gmail.com

VỊT CHIÊN SẢ ỚT VẠN KIẾP

Đ/c: 65 Vạn Kiếp, P.13, Quận 5

Giờ mở cửa: 16g00 - 22g30

Tel: 0906371230

Món ăn người Hoa ở Sài Gòn luôn là một trang ẩm thực phong phú, mới lạ đối với mọi người. Chỉ với một nguyên liệu, người Hoa đã biến tấu thành nhiều món ăn khác nhau để vừa có thể ăn no trong bữa cơm, lại cũng có thể ăn vặt ở đường phố.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Một hàng ăn xe đẩy người Hoa đã nổi lên trong cộng đồng ẩm thực Sài Gòn bởi món vịt chiên sả ớt trông rất hấp dẫn. Vịt chiên đối với nhiều người là món ăn quen thuộc nhưng vịt chiên sả ớt lại là món ăn mới lạ mang hương vị ẩm thực của người Hoa ở Sài Gòn.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Món vịt chiên sả ớt là một hàng ăn xe đẩy không tên nằm trên con đường Vạn Kiếp, gần bưu điện Chợ Lớn. Tầm khoảng đầu giờ chiều, quán đã bắt đầu dọn hàng và chuẩn bị cho một buổi tối tấp nập người mua.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Nguyên liệu được chất đầy ắp trong tủ kính trên xe gồm các loại thịt vịt và lòng được luộc sơ, tẩm ướp gia vị sẵn nên có màu cam đỏ, đứng gần thấy rất thơm mùi ngũ vị hương. Nhìn chung, các món ăn ở đây chỉ khác nhau ở thành phần con vịt như cánh, đùi, đầu, cổ vịt… còn cách chế biến thì giống nhau hoàn toàn.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Phần vịt chiên sả ớt đầy đặn được bỏ trong hộp xốp có lót giấy thấm dầu, ăn kèm với muối tiêu xanh hoặc muối tiêu chanh ớt, rau răm và bánh mì. Chưa ăn mà hít hà hương vị thôi đã tưởng tượng thấy thơm ngon lắm rồi.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Thịt vịt hoàn toàn thấm gia vị nên rất đậm đà, xé một miếng thịt kẹp vào bánh mì và chấm với muối tiêu xanh rất bắt vị món ăn. Phần da phồng rộp vừa giòn vừa dai, ăn cùng rau muống và đậu bắp chín tới có màu xanh đẹp mắt. Dù mang tên vịt chiên sả ớt nhưng món ăn không hề cay như tưởng tượng, vị sả nhẹ nhàng không mùi hăng.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Tuy nhiên, món ăn đọng nhiều dầu mỡ ở đáy hộp dù đã có giấy thấm dầu. Thế nhưng, theo lời chia sẻ của những thực khách quen thuộc thì đây là điểm đặc biệt của món vịt chiên sả ớt, khi chiên mỡ vịt sẽ tan chảy và giữ lại phần thịt ngọt cuối cùng, chấm cùng muối tiêu xanh rất hợp vị mà không gây ngán.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Món lòng vịt chiên sả ớt thập cẩm hơi kén người ăn vì nguyên liệu chính là nội tạng con vịt như: mề, gan, ruột non… Phần mề vịt dai giòn, thơm vị đặc trưng của món ăn người Hoa, còn gan vịt thì hơi cháy màu trông không hấp dẫn nhưng vị béo bùi đã bù lại được phần nào món ăn.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

Tuy nhiên thì quán không có bàn ghế ngồi và chỗ giữ xe, nên khách hàng chủ yếu đến mua đem về. Vào giờ cao điểm từ 5 giờ chiều đến 7 giờ tối, quán thường đông tấp nập do khách dựng xe bên đường nhiều. Do đó, nếu ghé vào mua thì việc chờ đợi món ăn có thể lâu hơn.

Chi-S-t-c-65-V-Ki-P-13-Qu-n-5-Tel-0906371230

VỊT CHIÊN SẢ ỚT VẠN KIẾP

Đ/c: 65 Vạn Kiếp, P.13, Quận 5

Giờ mở cửa: 16g00 - 22g30

Tel: 0906371230

https://diadiemanuong.net.vn/

* Các trang liên kết

https://diadiemanuong.net.vn/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-62282/

https://quangcao24h.com.vn/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-333884/

https://quanansaigon.com/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-62061/

http://anuong24h.net/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-62170/

http://foodysaigon.com/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-62096/

http://anuongsaigon.net/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-62098/

http://quangcaotuoitre.vn/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329948/

http://topsaigon.net/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329363/

http://raovat24gio.com/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329605/

http://muaban24gio.com/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329510/

http://24hquangcao.vn/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329453/

http://chototsaigon.com/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329550/

http://quangcaosanpham.net/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329445/

http://quangcaothuonghieuviet.com/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-329458/

http://quananngon.net.vn/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-62193/

http://diadiemanuong24h.com/quan-vit-chien-sa-ot-van-kiep-quan-5-62084/

Tags: Quán Vịt Chiên Sả Ớt Vạn Kiếp Quận 5

TIN CÙNG LOẠI

Hủ Tiếu Mì Bò Viên Tuyết - Quán Hủ Tiếu Mì Bò Viên Ngon Quận 5

HỦ TIẾU MÌ BÒ VIÊN TUYẾT - Đ/c: 405 Trần Hưng Đạo, P.10, Quận 5 - Tel: 0902987371

Quán Hủ Tiếu Gia Truyền Người Hoa 3 Đời Nguyễn Trãi Quận 5

QUÁN HỦ TIẾU MÌ 188 - Đ/c: 188 Nguyễn Trãi, P.2, Quận 5 - Tel: 0935280709 - 0909502889

Quán Cơm Tấm Ngon An Dương Vương Quận 5

CƠM TẤM 449 - Đ/c: 449 An Dương Vương, P.3, Quận 5 - Tel: 0339448055 - 02838399245

Quán Bánh Canh Cua Trần Hưng Đạo Quận 5

BÁNH CANH CUA - Đ/c: 105 Trần Hưng Đạo, P.6, Quận 5 - Tel: 0792333338

Quán Hủ Tiếu Bò Kho Bánh Mì A Tèo Nguyễn Biểu Quận 5

HỦ TIẾU BÒ KHO BÁNH MÌ A TÈO - Đ/c: Số 10 Nguyễn Biểu, P1, Quận 5 (bên hông cầu chữ Y) - Tel: 0937361972

Quán Xôi Mặn Lá Chuối - Xôi Chay Lá Chuối Ngon Ở Quận 5

XÔI MẶN LÁ CHUỐI - Đ/c: 1073 Nguyễn Trãi, P.14, Quận 5 - Tel: 0934979756

Quán Mì Sủi Cảo Huy Ký Bạch Vân Quận 5

MÌ SỦI CẢO HUY KÝ - Đ/c: 91 Bạch Vân, P.5, Quận 5 - Tel: 0989033254 - 0903738218

Quán Cơm Tấm Bé Như Trần Phú Quận 5

CƠM TẤM BÉ NHƯ - Đ/c: 314 Trần Phú, P.7, Quận 5 - Tel: 0938788980

Quán Bún Mắm Cô Tư Kỳ Đồng Quận 5

Bún Mắm Cô Tư 257 - Đ/c: 52 Huỳnh Mẫn Đạt, P.2, Quận 5 - Tel: 0779818111

Quán Bún Bò Huế Bánh Canh Cá Lóc Huế Ở Quận 5

Đặc Sản Bún Bò Huế - Bánh Canh Cá Lóc 10 Thương - Đ/c: 192 Trần Bình Trọng, P.3, Quận 5 - Tel: 0907851799

Quán Cháo Ếch Singapore Kim Phan Văn Trị Quận 5

Kim Cháo Ếch Singapore - Đ/c: 110 Phan Văn Trị , P. 2, Quận 5 - Tel: 0784090852

Quán Sủi Cảo Mì Vịt Tiềm Nhã Vân Quận 5

Quán Sủi Cảo - Mì Vịt Tiềm Nhã Vân - Đ/c: 119 Bùi Hữu Nghĩa, P.7, Quận 5 (Quán Cũ Địa Chỉ 534 Phan Văn Tri P.7, Quận 5 - Đối Diện Vịt Quay Vĩnh Phong)- Tel: 0903133219

Quán Trái Cây Tô Sinh Tố Ăn Vặt Quận 5