Bốc Kitchen And Craft Beer Pub
Thông tin liên hệ
Đ/c: Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Quận 1
Thời gian hoạt động: 10h - 00h
Cũng như rất nhiều nền ẩm thực khác trên thế giới, Việt Nam cũng có nhiều đẳng cấp ẩm thực từ dân dã, đường phố cho đến những món ăn cao cấp trong nhà hàng. Nhiều chuyên gia, người làm du lịch cho rằng Việt Nam xứng đáng trở thành "bếp ăn của thế giới". Chính Philp Kotler, cha đẻ của trường phái marketing hiện đại cũng đã gợi ý: “Việt Nam nên trở thành bếp ăn của thế giới”. Vậy tại sao chúng ta không biến điều này thành sự thật?
Hiểu được tiềm năng và sự đa dạng trong ẩm thực Việt Nam, Bốc Kitchen And Craft Beer Pub muốn đưa thực khách đến với những vùng văn hoá ẩm thực đặc sắc ở Việt Nam, cụ thể là miền Tây Nam Bộ.
Vậy “BỐC” là gì?
Hiểu nôm na, “BỐC” là một trạng thái hưng phấn, vui vẻ, phấn chấn của con người. Còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức một món ăn “bốc khói” với tinh thần “bốc lửa”, rồi sau đó cùng hội bạn bè “bốc phét”, tán gẫu vài mẩu chuyện hằng ngày?
Hoặc ở một cách hiểu khác, “BỐC” là hình thức trải nghiệm ẩm thực bằng tay, dùng chính đôi tay của mình để cầm, nắm, xé và thưởng thức món ăn một cách trọn vẹn nhất. Bởi lẽ, “ăn bằng những dây thần kinh trên những ngón tay thẩm thấu qua da thịt mới là ngon” đúng không nào?
Bên cạnh đó, ẩm thực Việt luôn là kho tàng của rất nhiều những món ăn dùng tay “bốc”, vậy nên hãy đến BỐC Kitchen And Craft Beer Pub để thử trải nghiệm phong cách ẩm thực thú vị này nhé!
Quán nằm ở một con hẻm trung tâm quận 1 nhưng rất yên tĩnh, chỗ để xe tại quán thoải mái. Bạn sẽ vô cùng bất ngờ với một công trình được làm từ đôi tay của các nghệ nhân, tô tay hoàn toàn không dùng bay và các dụng cụ xây dựng thông thường khác. Bên cạnh có một khu đất trống nên khá thoáng đãng. Phải khen không gian của quán, thiết kế ấn tượng, vừa kín vừa hở, vì vậy nên rất thích hợp để tụ tập bạn bè ngồi nhâm nhi bia.
Bằng nguồn cảm hứng đến từ ẩm thực Việt đa màu sắc, Bốc sẽ giúp bạn trở về tuổi thơ ở một vùng quê Nam Bộ qua những món ăn vừa lạ, vừa quen và mang đậm dấu ấn riêng của đội ngũ đầu bếp nhà Bốc. Đó là: Bò tái tê kiểu Bốc, Gà nướng mía lau, Sò huyết cay kiểu Bốc, Gỏi lươn nướng nghệ hoa chuối, Cá chép giòn nướng nấu riêu, Dẻ sườn bò nướng sốt BBQ,…
Bạn cũng đừng bỏ qua thực đơn đồ uống đặc sắc của Bốc với những dòng rượu, bia hơi, bia thủ công được nấu hoàn toàn thuần Việt bởi những nghệ nhân nấu bia, rượu có kinh nghiệm lâu năm.
Là những thực khách sành điệu, thích tìm kiếm những địa điểm mới lạ để party đúng chất, chắc chắn bạn không thể bỏ qua Bốc Kitchen & Craft Beer Pub.
BỐC KITCHEN AND CRAFT BEER PUB
Đ/c: Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Quận 1
Tel: 0961996675
Tags: Bốc Kitchen & Craft Beer Pub , BỐC KITCHEN AND CRAFT BEER PUB
Bún Đậu A Vừng - Quán Bún Đậu Mắm Tôm Ngon Quận 1
Bún Đậu A Vừng - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Quán Xôi Gà Út Mập Number One Phan Bội Châu Quận 1
XÔI GÀ ÚT MẬP NUMBER ONE - Đ/c: 22-24 Phan Bội Châu, P. Bến Thành, Quận 1 (Đối Diện Cửa Đông Chợ Bến Thành) - Tel: 0906655327 - 0907799068 - 0938383667
Quán Huy Béo Hà Nội Tôn Đức Thắng Quận 1
HUY BÉO HÀ NỘI - Đ/c: 6T Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 028.3911.0453
Quán Hủ Tiếu Hoa Trần Đình Xu Quận 1
HỦ TIẾU HOA - Đ/c: 122/10 Trần Đình Xu, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1 - Tel: 0909026094
Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1
CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123
Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1
HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257
Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1
BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211
Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614
Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1
TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397
Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1
PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086
Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1
PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797
Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1
PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739
Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097
Quán Nhớ Tuyết Võ Văn Kiệt Quận 1
NHỚ TUYẾT QUÁN - Đ/c: 70 Võ Văn Kiệt, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0944675555
Quán Bún Đậu A Vừng Lương Hữu Khánh Quận 1
BÚN ĐẬU A VỪNG - Đ/c: 6AB, Lương Hữu Khánh, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 02839251939
Pine Hill Coffee Võ Văn Kiệt Quận 1
PINE HILL COFFEE & TEA - Đ/c: 496 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0936600522
Quán Cà Phê Con Dê Nguyễn Văn Nguyễn Quận 1
CÀ PHÊ CON DÊ - Đ/c: 212/66 Nguyễn Văn Nguyễn, P. Tân Định, Quận 1 - Hotline: 0847221266
Quán Ốc Bươu Nhồi Thịt Ngon Nổi Tiếng Sài Gòn
Ốc Bươu Nhồi Thịt - 9 Ốc - Đ/c: 23 Nguyễn Văn Giai, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0913194196 - 0976024282
Phở Thìn 13 Lò Đúc - Đ/c: 138 Yersin, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0938699886
Quán Tùng 33 - Quán Lẩu Nướng Hải Sản Ngon Quận 1
QUÁN TÙNG 33 - Đ/c: 109A Hoàng Sa, Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0777672749
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin