Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận Phú Nhuận / Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng Cô Vân Ở Phú Nhuận

Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng Cô Vân Ở Phú Nhuận

Lượt xem

7654

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220426093346

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Bánh Hỏi Cháo Lòng Cô Vân

Nguyễn Công Hoan, P.7, Phú Nhuận

adminweb@gmail.com

BÁNH HỎI CHÁO LÒNG CÔ VÂN

Nhắc đến đặc sản đến Bình Định mà bỏ qua món Bánh hỏi cháo lòng thì quả thực là 1 thiếu sót lớn. Bánh hỏi và lòng heo vốn không phải là món độc nhất vô nhị chỉ Bình Định mới có. Thế nhưng mỗi vùng miền lại có 1 cách kết hợp và thưởng thức khác nhau.

Ở Bình Định, lòng heo sẽ được xếp riêng kèm đĩa bánh hỏi và rau sống để làm món ăn chính, đi cùng là chén cháo loãng nóng hổi ấm bụng. Chính cách ăn đặc biệt cùng hương vị tuyệt vời ấy đã “gây nghiện” biết bao thực khách.

Bánh hỏi lòng heo ở Sài Gòn nếu muốn được thưởng thức hương vị thơm ngon thì bạn nên tới 133 Nguyễn Công Hoan, Phường 7, Phú Nhuận nhé. Quán Cô Vân với hương vị ngon ngây ngất của món bánh hỏi với lòng heo được chế biến mang hương vị của Bình Định. Chắc chắn các bạn sẽ phải thích mê khi được thưởng thức một lần hương vị của món ăn này.

Nổi tiếng là một quán bán món bánh hỏi lòng heo ở Sài Gòn được nhiều người yêu thích mà đây là một địa điểm ăn ngon mà bạn nên bỏ túi. Với món cháo lòng ngon ngất ngây ăn kèm với bánh hỏi được làm từ bột gạo kết hợp với một ít lá hẹ đã xắt nhỏ rồi rắc lên tạo độ ngon cho món ăn. Cùng với đó là món lòng heo được chế biến vừa vặn mà ai ăn cũng ghiền.

Thực đơn của quán có khá nhiều món cho bạn lựa chọn: Bánh hỏi lòng heo, Bánh hỏi heo quay, Bánh cuốn Bình Định, Bún mắm nêm, Cháo lòng heo... Nhưng được yêu thích nhất vẫn là món bánh hỏi lòng heo. Gắp miếng lòng còn nóng với bánh hỏi thêm vài miếng rau tươi xanh, chấm vào nước mắm cay cay, ngọt ngọt, chua chua thì còn gì tuyệt hơn.

Một suất gồm một đĩa bánh hỏi với lòng bên trên cùng một bát cháo nhỏ. Bánh hỏi của quán ráo, sợi mềm chứ k bị nhão và khô như nhiều chỗ, bánh hỏi được quét một lớp mỡ hành và rau. Phần lòng heo bên trên, lòng ngon không bị đắng thêm một lớp tim, cật, gan, phèo non còn nóng hổi ăn kèm bánh hỏi rau sống và nước chấm rất ngon. Nước chấm cũng chẳng cần gì cầu kỳ chỉ cần nước mắm ngon và chút ớt tỏi thôi là đủ tạo nên món ăn hấp dẫn. Chén cháo nhỏ nấu bằng huyết và thịt nạc băm, thêm chút tiêu dậy mùi, chút hành , vị ngọt thanh lại vừa thơm.

Quán Cô Vân bán gần như là cả ngày, nên bạn có thể ghé quán bất cứ thời điểm nào trong ngày. Ngoài ra quán cũng có giao hàng nữa, nên nếu không tiện ra ngoài, bạn có thể gọi cho quán hoặc đặt hàng qua app Grabfood nhé.

BÁNH HỎI CHÁO LÒNG CÔ VÂN

Đ/c: Nguyễn Công Hoan, P.7, Phú Nhuận

Mở cửa: 07g00 - 22g00

Tel: 0919818922

https://diadiemanuong.net.vn/