Quán Bún Bò Giò Chìa Nhân Mập Điện Biên Phủ Quận 1
Thông tin liên hệ
BÚN BÒ & GIÒ CHÌA NHÂN MẬP
Bún bò Huế có lẽ là một trong những món ăn "quốc dân" ở Việt Nam. Không chỉ phổ biến và được ưa chuộng ở Huế mà đây là món ăn được mọi thực khách ở cả ba miền yêu thích.
Vậy quán bún bò nào thơm ngon, chất lượng ở quận 1 Sài Gòn? Nói đến các quán bún bò Huế ngon hấp dẫn tại quận 1 thì Nhân Mập - Bún Bò & Giò Chìa - một quán ăn có tuổi đời hơn 20 năm sẽ là lựa chọn ưu tiên của nhiều thực khách.
Đến với quán Nhân Mập, thực khách sẽ được thưởng thức ngay một tô bún siêu to với những sợi bún tươi mềm, lát thịt bò dai ngon, nước dùng cay cay hòa quyện thêm rau sống,… Tất cả đều là những thành phần quan trọng góp phần tạo nên hương vị đặc trưng riêng của món ăn này.
Thịt bò tại ở đây được thái thành những miếng vừa ăn, ăn kèm cùng huyết chín, rau sống phải gọi là “ngon tuyệt đỉnh”, lại thêm tí ớt cay cay tạo nên vị đậm đà ngon miệng.
Ngoài độ thanh ngọt, đậm đà vốn có thì nước dùng nơi này còn thơm mùi nước mắm và mùi sả, toát lên một hương vị độc đáo, khác biệt so với nhiều quán khác.
Tại quán Nhân Mập ngoài bún bò thì quán còn có món bún chìa - một món ngon đặc trưng của Buôn Mê Thuột. Có thể nói đi Tây Nguyên mà bỏ qua món bún chìa Buôn Ma Thuột là chúng ta đã bỏ qua một linh hồn của ẩm thực nơi đây.
Bún chìa Buôn Ma Thuột còn được biết đến với cái tên khác là bún giò chìa, bởi nó có nước dùng khá giống với bún bò Huế. Bị so sánh với bún bò, có cùng đặc trưng trong cách ninh xương và nước dùng, nhưng bún chìa vẫn mang nét rất riêng không thể nhầm lẫn.
Nếu so với các món bún khác, tô bún chìa có phần "ngoại cỡ" hơn bởi phần chìa trong tô bún chiếm một diện tích khá lớn. Giò chìa là phần thịt đặc biệt được lóc ra từ bắp trước của con lợn, mỗi con lợn sẽ chỉ có hai chiếc chìa.
Thứ lôi cuốn tiếp theo chính là phần nước dùng sánh của nước ninh xương thanh diệu hơn so với nước bún bò, thêm chút dầu điều điểm vừa đủ làm món ăn thêm phần ngon mắt và kỳ công. Ăn cùng bún là đĩa rau sống đủ loại, để giảm bớt cảm giác mỡ màng.
Tô bún ăn vừa đủ no mà không ngán. Chiếc giò chìa phải được thưởng thức khi còn đang nóng hổi. Thịt đã được ninh nhừ mềm tơi, ngấm vị nước dùng, từng thớ thịt nạc ngon lành không hề khô hay bã, thỉnh thoảng điểm chút gân dai, giòn sừn sựt.
Tại quán Nhân Mập không chỉ nổi tiếng vì món ăn ngon mà còn bởi phong cách phục vụ nhanh nhẹn, nhiệt tình của quán. Nhờ nét đặc trưng của mình, quán Nhân Mập - Bún Bò & Giò Chìa rất được lòng khách hàng của mình.
BÚN BÒ & GIÒ CHÌA NHÂN MẬP
Đ/c: Điện Biên Phủ, P. Đakao, Quận 1
Giờ hoạt động: 07h - 14h ~ 16h - 21h
Tel: 0948847000
Quán Cơm Tấm Út Thảo Tôn Thất Đạm Quận 1
CƠM TẤM ÚT THẢO - Đ/c: 78 Tôn Thất Đạm, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0773072123
Tiệm Heo Quay Mỹ Đỗ Quang Đẩu Quận 1
HEO QUAY MỸ - Đ/c: 26/50Bis Đổ Quang Đẩu, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 - Tel: 0902363257
Quán Bánh Xèo Ăn Ghiền Sương Nguyệt Ánh Quận 1
BÁNH XÈO ĂN GHIỀN - Đ/c: 74 Sương Nguyệt Ánh, P. Bến Thành, Quận 1 - Tel: 0937291211 - 0968291211
Quán Hủ Tiếu Mực Ông Già Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mực Ông Già (Chính Gốc) - Đ/c: 62/3 Tôn Thất Thiệp, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909688614
Tiệm Trà Chín Lăm Nguyễn Huy Tự Quận 1
TIỆM TRÀ CHÍN LĂM - Đ/c: 11 Nguyễn Huy Tự, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933836397
Bún Bò O Cúc Huỳnh Khương Ninh Quận 1 - Quán Phở Bò, Bún Bò Ngon Quận 1
PHỞ BÒ - BÚN BÒ O CÚC - Đ/c: 53C Huỳnh Khương Ninh, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0972690086
Quán Phở Hà - 1990 Số 17-19 Hải Triều Quận 1
PHỞ HÀ - Đ/c: 17 - 19 Hải Triều, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0913944943 - 0333135797
Quán Phở Rahim Nam Kỳ Khởi Nghĩa Quận 1
PHỞ HALAL RAHIM - Đ/c: 45 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0767891050 - 0904884739
Quán Bún Suông Bún Gỏi Dà Diệu Quận 1
Bún Suông - Bún Gỏi Dà Diệu - Đ/c: 25 Yersin, P. Cầu Ông Lãnh, Quận 1 - Tel: 0939371746
Quán Chè Cô Lộc Đinh Tiên Hoàng Quận 1
CHÈ CÔ LỘC - Đ/c: 18 Đinh Tiên Hoàng, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0937457053
Bánh Mì Chảo Anh Mập 93 Mạc Thị Bưởi Phố Đi Bộ Quận 1
Bánh Mì Chảo Anh Mập - Đ/c: 93 - 95 - 97 Mạc Thị Bưởi, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0767136663 - 0918683001
Quán Hủ Tiếu Cua Mỹ Tho Thanh Xuân Tôn Thất Thiệp Quận 1
Hủ Tiếu Mỹ Tho Thanh Xuân - Đ/c: 62 Tôn Thất Thiệp, Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0909542097
Quán Bún Cá Châu Đốc Hoàng Sa Quận 1
Bún Cá Châu Đốc (Mari) - Đ/c: 7-23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671
Phở Bê Thanh Đa Hoàng Sa Quận 1
Phở Bê Thanh Đa Chi Nhánh 7 - Đ/c: 23 Hoàng Sa, P. Đa Kao, Quận 1 - Tel: 0903811671
Quán Nem Nướng Cô Út Hoàng Sa Quận 1
Nem Nướng Cô Út - Đ/c: 27 Hoàng Sa, P. Đakao, Quận 1 - Tel: 0933118180
Phở Thìn Lê Thị Hồng Gấm Quận 1
PHỞ THÌN - Đ/c: 108 - 110 Lê Thị Hồng Gấm, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 - Tel: 0972127918
Quán Ốc Bà Tâm Trần Hưng Đạo Quận 1
Ốc Bà Tâm - Hương Vị Hà Nội Xưa - Đ/c: 227 Trần Hưng Đạo, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0933766789 - 0902028008
Quán Nước Sâm Huỳnh Gia Quận 1
SÂM HUỲNH GIA - Đ/c: 06 Lô C Chung Cư 518 Võ Văn Kiệt, P. Cầu Kho, Quận 1 - Tel: 0932777611
Quán Bún Bò Hậu Bến Ngự Hồ Hảo Hớn Quận 1
Bún Bò Hậu Bến Ngự - Đ/c: 32 Hồ Hảo Hớn, P. Cô Giang, Quận 1 - Tel: 0979613781
Bánh Mì Oanh Lê Thánh Tôn Quận 1
BÁNH MÌ OANH - Đ/c: 144 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Quận 1 - Tel: 0376619040
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin