Quán Bún Riêu Chuẩn Hà Nội Ở Sài Gòn
Thông tin liên hệ
Ả ĐÀO QUÁN
Đ/c: Nguyễn Đình Chiểu, P. 2, Quận 3
Nền ẩm thực phong phú đặc trưng đã góp phần tô thêm cho bức tranh về mảnh đất Sài Thành thêm sinh động và thu hút. Một trong những món ăn dân dã Sài Gòn phải kể đến chính là bún riêu.
Trong con hẻm trên đường Nguyễn Đình Chiểu, quận 3, Ả Đào Quán một quán bún riêu lúc nào cũng có khách ra vào. Trong thực đơn của quán, bún riêu có lẽ là món ăn được nhiều thực khách ưa chuộng nhất.
Món bún riêu được nấu theo khẩu vị miền Bắc có các nguyên liệu như cua đồng, ốc bươu, cà chua... Để không làm hỏng nồi nước lèo, quán đặc biệt chọn cua đồng và ốc bươu còn tươi sống để chế biến. Sự tổng hòa của các nguyên liệu cần thiết cùng gia vị đặc trưng, đã giúp món bún riêu cua ở quán hút khách từ sáng đến tối.
Nhờ lượng cua đồng nhiều nên tô bún gây ấn tượng với từng mảng riêu, cà chua, hành lá, thịt ốc, cùng nước lèo với màu sắc bắt mắt, nóng hổi. Đĩa rau ăn kèm có thân chuối bào, bắp chuối bào, rau muống, tía tô, giá...
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận rõ nước dùng có vị chua dịu của dấm bỗng cùng cà chua để làm nổi lên vị ngọt nhẹ của cua đồng rất đặc trưng. Thêm vào đó, sợi bún không bị quá mềm, rau ăn kèm tươi ngon và được nhặt sạch.
Những món ăn kèm trong tô bún riêu đều vô cùng đầy đặn. Phần đậu chiên vừa phải, không quá cứng cũng không quá mềm, khi thả vào tô bún riêu, đậu chiên thấm đẫm nước dùng nên ăn càng ngon, đậm đà hương vị hơn. Chả, giò ở đây ăn dai, không có nhiều bột mà làm mất đi độ tươi ngon của thịt. Trời se lạnh mà được thưởng thức một tô bún riêu thì còn gì bằng.
Tùy khẩu vị và sở thích, thực khách có thể nêm thêm vào tô bún một ít mắm tôm. Vì nấu theo kiểu miền Bắc nên nước lèo ở đây khá nhạt. Thực khách nếu thích đậm đà, có thể thêm ít nước mắm khi ăn.
Ngoài bún riêu cua ốc, quán có nhiều món mà thực khách có thể gọi thêm như: bún thập cẩm , bún riêu ốc, bún riêu bò, bún riêu chả cá, bún riêu hột vịt, bún riêu chả cây và lẩu Riêu cua bắp bò sườn sụn.Quán còn phục vụ mua mang về
Mong muốn đem đến những món ăn ngon và vệ sinh cho khách hàng, Ả Đào Quán luôn chú ý chọn lọc nguyên liệu kĩ lưỡng, rau xanh đi kèm sạch sẽ.
Dù nằm trong con hẻm nhỏ, nhưng quán có khoảng sân trước rộng rãi, thuận tiện cho khách để xe. Phục vụ cũng nhanh chóng nên bạn sẽ không phải đợi lâu.
Ả ĐÀO QUÁN
Đ/c: Nguyễn Đình Chiểu, P. 2, Quận 3
Tel: 0964363329
* Các trang liên kết
Quán Bánh Canh Cua Ghẹ Thiên Ký Trần Văn Đang Quận 3
Bánh Canh Cua Ghẹ Thiên Ký - Đ/c: 48D Trần Văn Đang, P.9, Quận 3 - Tel: 0764817884
Quán Phở Hoàng Yến Nguyễn Đình Chiểu Quận 3
PHỞ HOÀNG YẾN - Đ/c: 595/10-11-12 Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Quận 3 - Tel: 0903711531
Quán Bún Thái Kiểu Hongkong Nguyễn Thiện Thuật Quận 3
Bún Thái Kiểu Hongkong - Đ/c: 032 Lô E Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, Quận 3 - Tel: 0906802480
Quán Tư Bò Viên Nổi Tiếng Sài Gòn
QUÁN TƯ BÒ VIÊN - Đ/c: 17 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Quận 3 - Tel: 0937111717
Quán Cafe Văn Phòng Workshop Cao Thắng Quận 3
Anna Coffee & Tea - Đ/c: 2/10 Cao Thắng, P.5, Quận 3 - Tel: 0901166866
Quán Xôi Thịt Phố Cổ Bà Huyện Thanh Quan Quận 3
XÔI THỊT PHỐ CỔ - Đ/c: 141 Bà Huyện Thanh Quan, P. 9, Quận 3 - Hotline: 0937683311
Quán Cơm Huế Bà Nhơn Lý Chính Thắng Quận 3
CƠM HUẾ BÀ NHƠN - Đ/c: 82/130 Lý Chính Thắng, P. 8, Quận 3 - Tel: 0918035829, Zalo: 0902484339
Quán Mì Quảng 85 Trần Quang Diệu Quận 3
MÌ QUẢNG 85 - Đ/c: 85 Trần Quang Diệu, P.13, Quận 3 - Tel: 0905707088
Cau Ta Coffee - Quán Cafe Điểm Tâm Sáng Cơm Trưa Văn Phòng Quận 3
CAU TA COFFEE - Đ/c: 78 Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0926916996 - 0925455558
Quán Dũng Ký Nguyễn Thông Quận 3
QUÁN DŨNG KÝ - Đ/c: 60D-E Nguyễn Thông, P.9, Quận 3 - Tel: 0937269168
Nhà Hàng Gà Bản Cao Thắng Quận 3
Nhà Hàng Gà Bản - Đ/c: 122 Cao Thắng, P,4, Quận 3 - Tel: 0932765886
Koong - Quán Trà Sữa Mì Cay Ngon Quận 3
KOONG - TRÀ SỮA & MÌ CAY - Đ/c: 207A Trần Văn Đang, P. 11, Quận 3 - Tel: 0378070711
Tiệm Bia Hồi Ức 1988 Trần Quốc Thảo Quận 3
Tiệm Bia Hồi Ức 1988 - Đ/c: 58D Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0793455587 - 0937751174
Quán Bánh Mì Chả Cá, Bún Nem Nướng Ngon Quận 3
Cô Út - Bánh Mì Chả Cá & Bún Nem Nướng - Đ/c: 149 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3 - Tel: 0945294040
Nhà Hàng Góc Hà Nội Phạm Ngọc Thạch Quận 3
Nhà Hàng Góc Hà Nội - Đ/c: 24/8 Phạm Ngọc Thạch, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0966000966
Bún Mắm Phượng Quán Bún Mắn Ngon Quận 3
BÚN MẮM PHƯỢNG - Đ/c: 027 - 029 Lô E Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật, P.1, Quận 3 - Tel: 0939636697
Cơm Tấm Bảy Súp Quán Cơm Bình Dân Ngon Quận 3
CƠM TẤM BẢY SÚP - Đ/c: 175 Trương Định, P.9, Quận 3 - Đ/c: 0774766578 - 0966768531