Quán Chuyên Cá Mập 9 Món, Bún Cá Miền Trung Và Cơm Trưa Văn Phòng

Lượt xem
10891
Phạm vi
TP.HCM
Mã tin
2017120407
Loại tin
Tin in đậm

Thông tin liên hệ

Ngộ Sài Gòn Quán
Võ Văn Tần, P.6, Quận 3

NGỘ SÀI GÒN QUÁN 

 

Quán nhỏ xinh xắn phù hợp cho không khí gia đình, bạn hữu... nằm trong con hẻm 46 Võ Văn Tần (đoạn gần ngã 3 Trần Quốc Thảo & Võ Văn Tần) Ngộ Sài Gòn Quán quán chuyên cá mập 9 món, bún cá miền Trung và cơm trưa văn phòng . Đây có thể nói là địa điểm duy nhất ở Tp Hồ Chí Minh và cả nước chuyên bán rất nhiều món từ một loại cá được mệnh danh là hung thần biển cả - sát thủ của đại dương nhưng khi lên bàn nhậu cá mập cũng là món ăn ngon khác đều khiến con người thích thú. 

 

Bắt đầu với món gỏi được chế biến từ da của cá mập được chiên giòn tan ăn kèm với rau thơm, xoài xắt sợi và nước mắm ớt tỏi. Vị giòn tan của da cá mập hoà quyện với vị chua của xoài, hăng hăng của rau thơm sẽ làm hài lòng khách sành ăn. 

Tiếp theo là cá mập phi lê được bàn tay của đầu bếp lành nghề xắt thành từng miếng vuông vức tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng. Muối ớt được làm theo công thức của ẩm thực Hồng Kông được sốc qua trên lửa lớn đảm bảo làm sao cho cá vừa chín tới mà không mặn. Món cá mập xốc muối Hong Kong bắt mắt thực khách với vẻ ngoài của món ăn, cay nhẹ, thơm nồng của muối Hong Kong.

Nếu khách sành ăn đã từng quen thuộc với những món cà ri từ dê, gà... chắc sẽ lạ lẫm với món cà ri cá mập. Vẫn với công thức nấu cà ri quen thuộc nhưng qua bàn tay đầu bếp của quán và một chút công thức gia truyền khách sành ăn sẽ khá thích thú  vì một món ăn rất quen nhưng được gia giảm, nấu lại theo một kiểu rất riêng. Để rồi bỡ ngỡ nhận ra món ăn quá đỗi quen thuộc nhưng sao mang lại một cảm giác lạ lẫm khó tả.

Cũng vẫn là một món ăn quen thuộc của ẩm thực Việt Nam, nhưng chả giò cá mập lại có một hình hài và nguyên liệu khác biệt. Phi lê cá mập được xắt lát mỏng tang xếp lại trên các nguyên liệu khác như: khoai môn, củ sắn, thịt tôm... Chả giò cá mập không cuốn tròn như chả giò thông thường mà được xếp lại theo hình dáng bánh tai vạc xinh xắn. Sau khi chiên giòn, chả giò cá mập được ăn kèm với rau thơm, nước mắm chua ngọt mang lại dư vị quyến rũ khó cưỡng.

Nhưng có thể quyến rũ nhất mang đầy đủ cung bậc của các món chế biến từ cá mập này có lẽ là món lẩu được chế biến từ cá mập. Chắc chắn khách sành ăn sẽ ngỡ ngàng vì sự đơn giản của một món lẩu trong chế biến nhưng lại quyến rũ lạ lùng. Cá mập được tẩm ướp kỹ gia vị xào trên lửa nhỏ sao cho thịt cá không quá săn chín, mà cũng không quá mềm. Nước dùng được nấu từ xương cá và gia vị riêng. Lạ lùng nhất có lẽ là rau kèm là rau quế và dọc mùng cắt xợi tưởng chừng không liên quan nhau. Mở nắp nồi lẩu, mùi thơm của rau quế lan toả lôi cuốn khách lười ăn gắp từng miếng cá vừa chín tới ăn kèm với vị giòn sần sật của dọc mùng. Tất cả được chấm trong chén nước mắm nhĩ ngon đậm chất miền Trung chắc chắn sẽ đem lại cho khách sành ăn những cảm nhận khó quên

 

Bún cá thố đá

Bún chả cá

Cá mập lúc lắc

Cá mập nướng vỉ

 

Ngoài ra quán còn phục vụ các món cơm trưa văn phòng mang đến những bữa cơm ngon đầy đủ dinh dưỡng trong cuộc sống gấp gáp, vội vàng, Ngộ Sài Gòn Quán còn phục vụ thực khách những món cơm văn phòng hấp dẫn từ hương vị cho đến cách trình bày,  không chỉ khiến bạn thỏa mãn vị giác, no lòng, mà còn tiếp thêm nguồn năng lượng mới cho cơ thể, những bữa cơm văn phòng chất lượng. Thực đơn thay đổi mỗi ngày – Ăn cả tuần không ngán, đầy đủ Cơm +Mặn + Xào + Canh đa dạng.

Các món canh, món xào đa dạng sẽ làm bạn khó lòng ngừng đũa vì vị ngon hấp dẫn, cho ngày làm việc hiệu quả, năng động giúp cho bạn có những bữa cơm trưa ngon miệng, đủ chất và no bụng. Bữa ăn của bạn cũng chính là sự chăm sóc sức khoẻ do đó bạn có thể tin. Quán luôn cân nhắc và lựa chọn giúp bạn từ nguồn thực phẩm đến những cái nhỏ nhất như gia vị, hộp cơm, muỗng, nĩa … đều phải sạch và an toàn. Đảm bảo tươi sống trong ngày. Cơm nóng và ngon như ăn ở nhà

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ngộ Sài Gòn Quán chính là điểm đến hoàn hảo cho mọi cặp đôi, gia đình, người yêu và bè bạn, cùng nhau trò chuyện rôm rả, thưởng thức những món ăn thơm ngon đầy bổ dưỡng, Chắc chắn đây sẽ là một địa điểm mà bạn không dễ dàng bỏ qua nhé

 

 

Thông Tin Liên Hệ: 

NGỘ SÀI GÒN QUÁN 

Võ Văn Tần, P.6, Quận 3

Tel: 0968326332

 

Tags: Quán Chuyên Món Cá Mập , Cơm Trưa Văn Phòng Ngon Quận 3 , Ngộ Sài Gòn Quán

TIN CÙNG LOẠI

Quán Bánh Canh Cua Ghẹ Thiên Ký Trần Văn Đang Quận 3

Quán Bánh Canh Cua Ghẹ Thiên Ký Trần Văn Đang Quận 3

Bánh Canh Cua Ghẹ Thiên Ký - Đ/c: 48D Trần Văn Đang, P.9, Quận 3 - Tel: 0764817884

Quán Phở Hoàng Yến Nguyễn Đình Chiểu Quận 3

Quán Phở Hoàng Yến Nguyễn Đình Chiểu Quận 3

PHỞ HOÀNG YẾN - Đ/c: 595/10-11-12 Nguyễn Đình Chiểu, P.2, Quận 3 - Tel: 0903711531

Quán Bún Thái Kiểu Hongkong Nguyễn Thiện Thuật Quận 3

Quán Bún Thái Kiểu Hongkong Nguyễn Thiện Thuật Quận 3

Bún Thái Kiểu Hongkong - Đ/c: 032 Lô E Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật, P. 1, Quận 3 - Tel: 0906802480

Quán Tư Bò Viên Nổi Tiếng Sài Gòn

Quán Tư Bò Viên Nổi Tiếng Sài Gòn

QUÁN TƯ BÒ VIÊN - Đ/c: 17 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Quận 3 - Tel: 0937111717

Quán Cafe Văn Phòng Workshop Cao Thắng Quận 3

Quán Cafe Văn Phòng Workshop Cao Thắng Quận 3

Anna Coffee & Tea - Đ/c: 2/10 Cao Thắng, P.5, Quận 3 - Tel: 0901166866

Quán Xôi Thịt Phố Cổ Bà Huyện Thanh Quan Quận 3

Quán Xôi Thịt Phố Cổ Bà Huyện Thanh Quan Quận 3

XÔI THỊT PHỐ CỔ - Đ/c: 141 Bà Huyện Thanh Quan, P. 9, Quận 3 - Hotline: 0937683311

Quán Cơm Huế Bà Nhơn Lý Chính Thắng Quận 3

Quán Cơm Huế Bà Nhơn Lý Chính Thắng Quận 3

CƠM HUẾ BÀ NHƠN - Đ/c: 82/130 Lý Chính Thắng, P. 8, Quận 3 - Tel: 0918035829, Zalo: 0902484339

Quán Mì Quảng 85 Trần Quang Diệu Quận 3

Quán Mì Quảng 85 Trần Quang Diệu Quận 3

MÌ QUẢNG 85 - Đ/c: 85 Trần Quang Diệu, P.13, Quận 3 - Tel: 0905707088

Cau Ta Coffee - Quán Cafe Điểm Tâm Sáng Cơm Trưa Văn Phòng Quận 3

Cau Ta Coffee - Quán Cafe Điểm Tâm Sáng Cơm Trưa Văn Phòng Quận 3

CAU TA COFFEE - Đ/c: 78 Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0926916996 - 0925455558

Quán Phá Lấu Bò Ngon Quận 3

Quán Phá Lấu Bò Ngon Quận 3

PHÁ LẤU BÒ 88 - Đ/c: 88 Bà Huyện Thanh Quan, P.9, Quận 3 - Tel: 0909476128

Quán Dũng Ký Nguyễn Thông Quận 3

Quán Dũng Ký Nguyễn Thông Quận 3

QUÁN DŨNG KÝ - Đ/c: 60D-E Nguyễn Thông, P.9, Quận 3 - Tel: 0937269168

Nhà Hàng Gà Bản Cao Thắng Quận 3

Nhà Hàng Gà Bản Cao Thắng Quận 3

Nhà Hàng Gà Bản - Đ/c: 122 Cao Thắng, P,4, Quận 3 - Tel: 0932765886

Koong - Quán Trà Sữa Mì Cay Ngon Quận 3

Koong - Quán Trà Sữa Mì Cay Ngon Quận 3

KOONG - TRÀ SỮA & MÌ CAY - Đ/c: 207A Trần Văn Đang, P. 11, Quận 3 - Tel: 0378070711

Quán Nhà Bun Hoàng Sa Quận 3

Quán Nhà Bun Hoàng Sa Quận 3

QUÁN NHÀ BUN - Đ/c: 949 Hoàng Sa, P.11, Quận 3 - Tel: 0986886498

Tiệm Bia Hồi Ức 1988 Trần Quốc Thảo Quận 3

Tiệm Bia Hồi Ức 1988 Trần Quốc Thảo Quận 3

Tiệm Bia Hồi Ức 1988 - Đ/c: 58D Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0793455587 - 0937751174

Quán Bánh Mì Chả Cá, Bún Nem Nướng Ngon Quận 3

Quán Bánh Mì Chả Cá, Bún Nem Nướng Ngon Quận 3

Cô Út - Bánh Mì Chả Cá & Bún Nem Nướng - Đ/c: 149 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3 - Tel: 0945294040

Nhà Hàng Góc Hà Nội Phạm Ngọc Thạch Quận 3

Nhà Hàng Góc Hà Nội Phạm Ngọc Thạch Quận 3

Nhà Hàng Góc Hà Nội - Đ/c: 24/8 Phạm Ngọc Thạch, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0966000966

Bún Mắm Phượng Quán Bún Mắn Ngon Quận 3

Bún Mắm Phượng Quán Bún Mắn Ngon Quận 3

BÚN MẮM PHƯỢNG - Đ/c: 027 - 029 Lô E Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật, P.1, Quận 3 - Tel: 0939636697

Cafe Muối Phú Xuân Ở Quận 3

Cafe Muối Phú Xuân Ở Quận 3

Cafe Muối Phú Xuân - Đ/c: 67A Nguyễn Thông, P. 9, Q.3, TP. HCM - ĐT/Zalo: 0919040429

Cơm Tấm Bảy Súp Quán Cơm Bình Dân Ngon Quận 3

Cơm Tấm Bảy Súp Quán Cơm Bình Dân Ngon Quận 3

CƠM TẤM BẢY SÚP - Đ/c: 175 Trương Định, P.9, Quận 3 - Đ/c: 0774766578 - 0966768531