Quán Hoành Thánh Lá Ngon Quận 3
Thông tin liên hệ
Quán Cô Tám
Cùng với hủ tiếu, hoành thánh là món ăn bình dân quen thuộc. Hoành thánh bắt nguồn từ người Hoa, du nhập và được biến tấu để phù hợp với khẩu vị người Việt nhưng vẫn giữ được nét đặc trưng. Món ăn này được chế biến theo nhiều cách khác nhau từ hoành thánh chiên, hoành thánh súp đến hoành thánh mì.
.jpg)
.jpg)
Người “mê” hoành thành thường chọn 2 loại phổ biến nhất là hoành thánh nhân hoặc hoành thánh lá. Hoành thánh nhân có lớp vỏ mềm được làm từ bột mì thơm dẻo, trộn cùng với trứng gà sau đó đánh đều cho nhuyễn trước khi cán bột thật mỏng. Khi chế biến người thợ phải đảm bảo khéo léo nhẹ nhàng, túm đều các mép bánh để không bị vỡ làm lòi nhân ra ngoài.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Không khó tìm thấy một nơi bán hoành thánh ở Sài Gòn, nhưng quán hoành thánh lá ngon phải nhắc đến Quán Cô Tám - 325A Điện Biên Phủ, Quận 3, địa chỉ này mở bán cả ngày và đến nay đã được 7 năm. Nằm ngay ngã tư Điện Biên Phủ - Nguyễn Thượng Hiền, nơi tập trung đông các tòa cao ốc văn phòng nên cứ đến giờ nghỉ trưa cũng như tan tầm, quán lại tấp nập khách ra vào.
.jpg)
.jpg)
Một tô hoành thánh lá tuy không có nhân bên trong và nhìn có vẻ đơn giản, nhưng để làm được lá hoành thánh ngon, quán phải làm đúng công đoạn cũng như công thức pha trộn bột. Món ăn đạt chuẩn phải mềm nhưng không được nhũn, độ dai vừa phải để không quá ngán.
Tuy không nhân nhưng tô hoành thánh lá vẫn có thịt bằm, huyết, hành lá xắt nhuyễn và tiêu. Tùy sở thích, khách đến quán có thể gọi thêm giò gân hoặc giò nạc ăn kèm. Giá đậu cũng là thành phần không thể thiếu, vừa giảm ngán, vừa thêm vị ngọt. Nước dùng được nấu theo công thức riêng của quán để đạt vị ngọt, thơm đậm đà. Sì sụp tô hoành thánh lá nóng hổi, thêm chút ớt cay xuýt xoa sẽ là trải nghiệm thú vị cho người mê ẩm thực Sài Gòn.
Ngoài hoành thánh lá, quán còn có các món ăn khác như nui, bánh canh, hủ tiếu, mì, bún gạo...
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Sở hữu một không gian gọn gàng sạch sẽ, bình dân nên Quán Cô Tám được đông đảo thực khách ưa chuộng bởi những món ăn ngon cùng với sự phục vụ tận tình làm cho bữa ăn thêm ngon miệng hơn.
.jpg)
.jpg)
Quán Cô Tám
Điện Biên Phủ, P.4, Quận 3
Tel: 0909373615
Quán Lẩu Đuôi Bò A Tài Cách Mạng Tháng 8 Quận 3
LẨU ĐUÔI BÒ A TÀI 372 - Đ/c: 230 Cách Mạng Tháng 8, P. 10, Quận 3 - Tel: 0909150336 - 0907799368
Ăn Vặt LinLin - Quán Ăn Vặt Ngon Quận 3
ĂN VẶT LINLIN - Đ/c: 618 Cách Mạng Tháng 8, P.11, Quận 3 - Tel: 0962991976
Quán Đặc Sản Miền Trung Ở Lê Văn Sỹ Quận 3
QUÁN ĐẶC SẢN PHAN RANG MIỀN TRUNG - Đ/c: 217 Lê Văn Sỹ, P.13, Quận 3 - Tel: 0973089269
The Pig Tea Nguyễn Thiện Thuật Quận 3
THE PIG TEA - Đ/c: 001 Lô A Chung Cư Nguyễn Thiện Thuật, P.1, Quận 3 - Tel: 0778063898
Quán Phá Lấu Bò Ngon Quận 3, Nước Dừa Trân Châu Ngon Quận 3
Phá Lấu Bò - Nước Dừa Trân Châu Ngon - Đ/c: 518 Cách Mạng Tháng 8, P.11, Quận 3 - Tel: 0937369880
Kin Coffee Roastery - Trà Chanh Hongkong Hai Bà Trưng Quận 3
KIN COFFEE ROASTERY - Đ/c: 421 Hai Bà Trưng, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 02873073738 - 0969189953
Nhà Hàng Cơm Niêu Thoáng Việt Cao Thắng Quận 3
CƠM NIÊU THOÁNG VIỆT - Đ/c: 122 Cao Thắng, P.4, Quận 3 - Tel: 0932765886
Koshien Tea Coffee - Quán Trà Sữa Công Thức Chuẩn Nhật
KOSHIEN TEA & COFFEE - Đ/c: 273 Nguyễn Thượng Hiền, P.4, Quận 3 - Tel: 0705669097
Nhà Hàng Little Hong Kong Ở Quận 3
LITTLE HONG KONG - Đ/c: 6B Công Trường Quốc Tế, P. 6, Quận 3 - Tel: 0938760114
Cơm Trưa - Nhà Hàng Nàng Gánh Trần Quốc Thảo Quận 3
NÀNG GÁNH RESTAURANT - Đ/c: 115/2 Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0903330392
Quán Phở Gà Bún Măng Vịt Ngon Ở Kỳ Đồng Quận 3
PHỞ GÀ 75 - Đ/c: 6 Kỳ Đồng, P. 9, Quận 3 - Hotline: 0901027575
Nhà Hàng Nàng Gánh Trần Quốc Thảo Quận 3
NÀNG GÁNH RESTAURANT - Đ/c: 115/2 Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0903330392
Quán Phở Đặng Trần Quốc Toản Quận 3
PHỞ ĐẶNG - Đ/c: 22 Trần Quốc Toản, P.8, Quận 3 - Hotline: 0919736576 - 0938914979
Quán Tư Bò Viên Nổi Tiếng Sài Gòn
QUÁN TƯ BÒ VIÊN - Đ/c: 17 Nguyễn Thượng Hiền, P.5, Quận 3 - Tel: 0937111717
Quán Cafe Văn Phòng Workshop Cao Thắng Quận 3
Anna Coffee & Tea - Đ/c: 2/10 Cao Thắng, P.5, Quận 3 - Tel: 0901166866
Quán Cơm Huế Bà Nhơn Lý Chính Thắng Quận 3
CƠM HUẾ BÀ NHƠN - Đ/c: 82/130 Lý Chính Thắng, P. 8, Quận 3 - Tel: 0918035829, Zalo: 0902484339
Cau Ta Coffee - Quán Cafe Điểm Tâm Sáng Cơm Trưa Văn Phòng Quận 3
CAU TA COFFEE - Đ/c: 78 Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0926916996 - 0925455558
Nhà Hàng Gà Bản Cao Thắng Quận 3
Nhà Hàng Gà Bản - Đ/c: 122 Cao Thắng, P,4, Quận 3 - Tel: 0932765886
Tiệm Bia Hồi Ức 1988 Trần Quốc Thảo Quận 3
Tiệm Bia Hồi Ức 1988 - Đ/c: 58D Trần Quốc Thảo, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0793455587 - 0937751174
Nhà Hàng Góc Hà Nội Phạm Ngọc Thạch Quận 3
Nhà Hàng Góc Hà Nội - Đ/c: 24/8 Phạm Ngọc Thạch, P. Võ Thị Sáu, Quận 3 - Tel: 0966000966
Gọi điện
Zalo
Nhắn tin