Trang chủ / Địa Điểm Ăn Uống Quận 3 / Quán Phở Bò Bún Bò Ngon Quận 3

Quán Phở Bò Bún Bò Ngon Quận 3

Lượt xem

3195

Phạm vi

TP.HCM

Mã tin

20220921083434

Loại tin

Tin in đậm

Thông tin liên hệ

PHỞ - BÚN BÒ CÔ UYÊN

Nam Kỳ Khởi Nghĩa, P.8, Quận 3

adminweb@gmail.com

PHỞ - BÚN BÒ CÔ UYÊN

Phở-Bún bò cô Uyên (GÓC BẾP CÔ UYÊN) nằm trong hẻm lớn đối diện chùa Vĩnh Nghiêm ngay đầu cầu Công Lý (hướng trung tâm về phi trường), đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 3.

Là một quán nhỏ nhưng được nhiều khen ngợi từ du khách, nghệ sĩ mọi miền và khắp nơi trên thế giới.

Phở-Bún bò cô Uyên chỉ chuyên về phở-bún bò và bánh Huế: bánh bèo, nậm, bột lọc. Bạn có thể bất chợt bắt gặp một người Pháp, Mỹ, Úc hết lời khen ngợi thức ăn tại quán này. Bạn cũng có thể bắt gặp một giám đốc của một hãng du lịch đến từ Hanoi, trầm trồ khen món bún bò đúng Huế, cùng với hai con nhỏ, đang ăn món bánh bèo, nậm và bột lọc.

Điều khẳng định được phẩm chất thức ăn tại đây là, bất cứ khách ngoại quốc hay Việt Nam, ở đâu khắp năm châu hay mọi miền ở Việt Nam, hầu hết đều hài lòng và khen ngợi.

Danh ca Tuấn Ngọc, tài tử Trần Quang, Như Loan và nhiều nghệ sĩ khác đều thốt ra câu tương tự “từ ngày về đây, chỉ có phở-bún bò cô Uyên là ăn thấy ngon”.

Người Pháp, ông Francois Brunetta và bạn là nhiếp ảnh gia Rene, ở Việt Nam có hơn 10 năm, từng là chủ hãng làm pate, là khách thường trực, phát biểu: “tôi đã ăn phở khắp nơi suốt từ Nam đến Bắc, rồi cuối cùng chỉ chọn cô Uyên thôi!”

Là quán nhỏ, lại ở ngay Saigon là trung tâm có những nhà hàng, quán phở-bún Bò nổi tiếng, mà được những lời khen ngợi như trên, không phải là dễ.

Cái gì đã làm cho cô Uyên được khen ngợi nhiều như vậy?

Bí quyết là sự đam mê và cải tiến. Tất cả đều phải được làm ĐÚNG. Từ nước lèo giữ sôi ở nhiệt độ/áp suất dưới 100 độ C, thời gian hầm xương phải trên 8 tiếng, xương phải có đầu sụn chọn lọc, hãm mỡ để có nước trong mà vẫn thơm, thêm vị sá sùng v.v. Cho đến việc cân bằng giữa các gia vị (là bí quyết độc quyền) và cách chọn thịt tái, nam, gân, vè…

Tương tự như vậy, bún bò và bánh Huế đã làm hài lòng ngay cả những vị khách người Huế chính cống…

Cà phê hạt xay tại chỗ là giống cà phê Arabica trộn Robusta loại ngon (được giải thưởng), giá đồng hạng chỉ 35k.

Với sự tự tin trên Phở-Bún Bò cô Uyên bảo đảm “KHÔNG HÀI LÒNG, KHÔNG TRẢ TIỀN!!! (ăn tại quán)

Tại đây cũng là nơi sản xuất và bán độc quyền và nước giải khát “Super Juice” có tên là Nước Thiên Đường (Heaven’s SuperJuice), được khen ngợi và tin dùng suốt 2 năm qua. Nước Thiên Đường có nước trái quất, mật ong, nước cốt Sả và quan trọng là tinh nghệ nano (Curcumin) cung cấp NĂNG LƯỢNG-SẢNG KHOÁI và THANH LỌC tuyệt vời! Khách mới đến lần đầu được mời uống nước Thiên Đường miễn phí!

Phở-Bún bò cô Uyên có ship mọi nơi trong thành phố Saigon và toàn quốc (bánh nậm, bột lọc).

Cô Uyên định cư ở Bắc Âu đã 30 năm nhưng với tâm huyết và đam mê luôn muốn giữ hương vị thuần tuý, đặc trưng vùng miền ẩm thực Việt. Qua nhiều năm thử nghiệm đã thành công với 100% thực khách hài lòng.

Hãy đến một lần để trải nghiệm!

Địa chỉ số 384/24 Nam Kỳ Khởi Nghĩa p8 (tức P. Võ Thị Sáu) q3 Saigon (MILLENE Cafe Etc.)

Facebook (fan page, nhắn tin đạt hàng) MILLENE Cafe Etc./Góc Bếp Cô Uyên.

Số điện thoại: 0837987786